Team

Silvina

Nehmt euch in Acht, mein Lachen ist sehr ansteckend. 🙂 Seit Mai 2024 bin ich Teil des Intense und begrüße euch mit argentinischem Charme in der Guud Stuub. Mit viel Herz, Aufmerksamkeit und einem guten Gespür für Menschen habe ich den Laden fest im Griff und sorge dafür, dass ihr euch vom ersten Moment an wohlfühlt.

Saverio

Buonasera, ich bin wieder zurück! Mit einem Jahr Unterbrechung bin ich seit Anfang an Teil des Intense, begrüße euch in der Guud Stuub, bringe euch in der Speisekammer unser Menü näher und umsorge euch im Restaurant. Und weil Bewegung für mich dazugehört, komme ich jeden Tag mit dem Rennrad von Bad Dürkheim zur Arbeit

Karo

Achtung – meine Herzlichkeit ist mindestens so ansteckend wie mein Lächeln. Als gelernte Köchin plus einer Ausbildung im Service und echtes Bäckerskind aus der Südpfalz liegt mir gutes Essen und Gastgebersein im Blut. Mit viel Wärme und Freude sorge ich dafür, dass ihr euch bei uns rundum wohlfühlt.

Bettina

„Mach dein Hobby zum Beruf und du musst nie wieder arbeiten.“ Genau nach diesem Leitsatz lebe ich – es ist mir eine große Freude, euch glücklich und beseelt zu machen. Vor gut 13 Jahren zog es mich von der Mosel in die Pfalz zu Ben, seit 2016 sind wir auch beruflich ein Paar und wuppen das Intense gemeinsam mit viel Herzblut.

Ben

Alles begann mit einer Bäckerlehre – seitdem habe ich mich kontinuierlich weiterentwickelt, stets angetrieben von der Motivation, das für mich und uns perfekte Restaurant zu schaffen. 2017 startete das „alte“ Intense in Kallstadt mit zwei Festangestellten und einer großen Vision. Heute steht ein starkes, gewachsenes Team an meiner Seite, auf das ich unglaublich stolz bin.

Nils

Vom Schwarzwald in die Pfalz – seit über einem Jahr rocke ich das Team als Benjamins „großer“ Bruder und Sous Chef. Mit Leidenschaft für gutes Essen, Teamgeist und einem klaren Blick für Qualität unterstütze ich die Küche jeden Tag aufs Neue. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Genuss und Handwerk bei uns auf den Punkt kommen.

Stefi

Ich bin die Henne in der Küche – eine waschechte Pfälzerin und als Sous Chefin habe ich die Jungs fest im Griff. Mit viel Herz, Organisationstalent und Leidenschaft halte ich den Laden am Laufen. Und ganz nebenbei lerne ich noch Japanisch: 問題ない 😉

Julius

Anfang 2022 habe ich meine Koffer gepackt und ziehe seitdem gemeinsam mit allen an einem Strang. Ich sorge für Ordnung im Laden und dafür, dass auch das Team mit leckerem Staff-Food bestens versorgt ist.

Maxim

Seit vier Jahren bin ich Teil des Unternehmens und habe Anfang August 2024 von der Izakaya ins Intense gewechselt. Als Herrscher der Flammen wird mir am Grill garantiert nie kalt. Und weil ich um keinen Spruch verlegen bin, sorge ich ganz nebenbei immer für gute Stimmung im Team.

Armin

Ob bosnisch, spanisch, englisch, japanisch oder deutsch – ich bin für euch da. Seit Februar bereichere ich das Team und sorge in der Patisserie dafür, dass euer Zuckerhaushalt immer gut gefüllt ist.

Frederik

Jura war mir zu trocken – ich koche lieber! Seit dem 1. September zaubere ich für euch in der Küche, statt in Paragrafen zu blättern. In meiner Freizeit experimentiere ich mit selbstgemachtem Kombucha, Brot und allem, was sonst noch spannend klingt.

Robin

an den starken Tagen sorge ich im Backround dafür dass alles an Ort und Stelle kommt und entlaste alle an der Spüle.

Patrycja

Seit dem 1. September bin ich am Start. Wie ein Mainzelmännchen bin ich schon da, düse durchs Haus, und sorge für Glanz und Reinlichkeit.