DAS RESTAURANT.

お任せ OMAKASE.

Wie ihr das auch aus unserem Restaurant Intense kennt, gibt es bei uns nur ein Menü – ’s werd also gesse, was uff de Disch kummt. Das Menü wird in fünf Gängen (mit der Option auf Zusatzgänge) die regionalen Produkte aus der Pfalz mit japanischen Einflüssen verbinden. Der Menüpreis beträgt pro Person € 70,- (Zusatzgänge werden separat berechnet).

お通し OTOSHI.

Otoshi ist eine in japanischen Izakaya-Bars übliche Zusatzgebühr („Platzgebühr“), für die wir euch € 5,- berechnen. Dafür begrüßen wir euch mit Wasser, Brot und Butter, einem kleinen Snack und dem Oshibori, einem heißen, feuchten Handtuch, so dass ihr euch ganz entspannt auf den Abend bei uns einstimmen könnt.

Zwei Dinge sind allerdings ganz wichtig: Erstens – wir sind kein japanisches Restaurant! Und zweitens – ihr müsst für einen Besuch in der Izakaya reservieren. Ein einfaches „Walk-in“ ist leider nicht möglich. An unserem „Stammtisch / Sharing Table“ im hinteren Bereich des Restaurants können wir euch dagegen auch ohne Reservierung kleine Snacks anbieten.

UNSER MENÜ DES TAGES.

Otoshi / Tsukemone

Räucheraal-Chawanmushi
Geflämmte Entenleber, Wasabi und Rote Bete

Ceviche vom Saibling
Tomatenvinaigrette mit Habanero und Koriander

Lachsforelle in Miso mariniert und gegrillt
Dashi und Fenchelsalat

Karotte im Josper gegrillt
Karotten-Ingwercreme, Ponzu und Sesam

** Dim Sum mit gegrillter Schweinerippe **
Bayrische Garnele, Kimchi und Bisque (16)

Lammkeule, sanft gegart
Green and Red Hot Sauce und Brokkoli

Joghurt-Yuzusorbet
Süsskartoffel und Kürbiskerne

Bienenstich „Wagashi“

– – –

MENÜ (inkl. Otoshi)   75
GETRÄNKEBEGLEITUNG (inkl. Zusatzgang)  65
Mit ** markierte Zusatzgänge nach Verzehr

ROHSTOFF.

In der angeschlossenen Weinhandlung Rohstoff findet ihr eine riesige Auswahl großartiger Weine. Stöbert im spannenden Sortiment von Johannes Lochner, probiert eure Favoriten – und nehmt eure Lieblingsweine direkt mit nach Hause.

www.rohstoff-wein.de

EVENTS.

Natürlich könnt ihr unsere Izakaya auch komplett buchen. Für Gruppen von 25-30 Personen richten wir euch dann exklusive, individuell auf eure Ansprüche zugeschnittene Events aus (größere Gruppen auf Anfrage). Und natürlich könnt ihr auch jederzeit unser Restaurant Intense buchen.

Für weitere Infos und die Buchung sprecht uns einfach an unter event@the-izakaya.com

RESERVIERUNG ANFRAGEN.

FÜR BIS ZU SECHS PERSONEN
(Für größere Gruppen sendet uns bitte eine Email.)

Wir nehmen Reservierungsanfragen bis zu vier Monate im Voraus an. Da unsere Plätze begehrt sind, müssen wir euch für Stornos, die weniger als 24h vor dem Reservierungstermin erfolgen, pro Person eine Gebühr von € 50,- in Rechnung stellen.

ÖFFNUNGSZEITEN

THE IZAKAYA
Donnerstag – Montag ab 18.30 Uhr

ROHSTOFF
Mittwoch – Freitag 14.30 – 18.30 Uhr
Samstag 10 – 13 Uhr

WIR MACHEN URLAUB

27.5. – 3.6.2020

27.7. – 13.8.2020