Hallo,

 

schön, dass du geklickt hast! Das bedeutet ja schon mal, dass du es dir durchaus vorstellen könntest, gemeinsam mit uns am neuen Intense zu arbeiten. Und das freut uns!

Das neue Intense: Was ist die Idee, was das Konzept – und warum in aller Welt in Wachenheim?

Fangen wir von vorn an. 2017 haben Betti und ich (Ben) das Intense in Kallstadt eröffnet: Ein kleines Restaurant, das schnell von sich reden machte und immer gut ausgebucht war. Nach etwa einem Jahr in der Selbständigkeit lernten wir dann zwei Menschen kennen, die gemeinsam mit uns das „perfekte“ Restaurant realisieren wollen. Und zwar in Wachenheim. Dieses Angebot haben wir natürlich sehr gerne angenommen und sind nun schon eine gefühlte Ewigkeit daran, diesen Traum in die Realität umzusetzen.

Und jetzt kommst du ins Spiel:

Das perfekte Restaurant braucht natürlich auch die perfekte Crew – in der Küche und im Service. Dabei ist es uns zuerst einmal völlig egal, ob du Koch, Restaurantfachkraft oder ähnliches gelernt hast, ob du viel Erfahrung hast, wenig, oder vielleicht sogar keine. Was du haben solltest, sind Motivation und Freude – den Rest kann man lernen.

Motivation und Freude, das bedeutet für uns, dass du darauf brennst, zusammen mit uns fünf Tage die Woche Vollgas zu geben. Immer mit dem Gedanken im Kopf, die Dinge für den Gast noch besser und verständlicher zu machen. Und mit der Begeisterung dafür, ein sehr modernes Konzept mit der Tradition zu verknüpfen und Geräte und Techniken der neuen und der alten Küche kreativ zu kombinieren. Dass du Lust hast, deinen Gästen auf Augenhöhe zu begegnen, Spaß zu vermitteln, jeden Tag neues zu lernen, genauso aber auch uns Dinge beizubringen, die du besser kannst.

Falls du zudem noch keine Lust mehr auf Stressspitzen hast, sondern Abläufe lieber perfekt planen möchtest und bereit bist, deine 30 Urlaubstage gemeinsam mit uns zu datieren, dann bewirb dich jetzt auf einen der spannendsten Jobs, die es gibt und werde Teil von etwas Großem! Aktuell ist unser Restaurant zwar noch eine Baustelle, aber im März 2022 werden wir beginnen, den Betrieb hochzufahren, die offizielle Eröffnung ist dann für Mai geplant.

Was suchen wir genau?

  • Commis
  • Chef de Partie
  • Sous Chef
  • Prep Chefs (mit freier Zeiteinteilung)
  • Commis
  • Commis Sommelier / Sommelier
  • Chef de Rang

 

Aktuell nehmen wir aber Bewerbungen für jede Position in Küche und Service an, alles weitere klären wir dann gerne in einem ersten persönlichen Gespräch. Wir freuen uns auf jeden Fall schon auf dich!

Schick uns deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an jobs@restaurant-inten.se, wir melden uns dann so schnell wie möglich bei dir.